بوردووك

في أجواء المرسى الساحرة، وجمال التراس الخارجي المطل على خور دبي، يقدّم هذا المطعم العريق عرضًا رائعًا لأفخر أنواع المأكولات البحرية الطازجة، في تجربة مميّزة لأسواق البحر المتوسّط.

العروض الخاصة

طاولة نونا

يدعوكم بوردووك إلى “طاولة نونا”، في غداء عائلي دافئ مستوحى من أصالة المطبخ الإيطالي الذي يعبّر عن بساطة ودفء وصفات الجدّة. تخيّلوا أواني الطهو المعدّة على مهل، وأزياء الطهي المرشوشة بالدقيق، والأطباق التي تحكي قصة في كل لقمة. اجتمعوا مع أحبائكم حول مائدة مليئة بالأطباق الريفية، مثل فريتاتا البطاطس الذهبية، بولينتا محشوة بالجبن، لحم مطهو ببطء، وكعكة بارادايس الحلوة مع صلصات وصوصات لذيذة.

إنها ليست مجرد وجبة، بل عودة إلى دفء الطفولة، والاستمتاع بالأطباق المشتركة، ومتعة تشعركم بأنكم في بيتكم.

المواعيد: كل يوم أحد، من الساعة 12 ظهرًا حتى 4 عصرًا
الأسعار:
200 درهم للشخص الواحد لقائمة طعام مشتركة
150 درهمًا مقابل المشروبات غير المحدودة لمدة ساعتين

اضغط هنا لحجز طاولتك!

غداء العمل في بوردووك
غداء على الطريقة الإيطالية

استمتع بنكهات إيطاليا أثناء استراحة منتصف النهار بأرقى الخدمات، في خيار مثالي لاجتماعات العمل أو للهروب من أجواء المكتب.

ابدأ بمذاق الكالاماري الذهبي المقرمش الغني بالنكهة. وللطبق الرئيسي، اختر من بين مجموعة من الأطباق المستوحاة من المطبخ الإيطالي، مثل رافيولي الريكوتا مع السبانخ، أوريكيتّي مع بلح البحر، دجاج ذهبي مشوي بالذرة، أو سي باس مشوي على المقلاة. ثم اختم وجبتك بحلوى كلاسيكية مثل التيراميسو أو الكريم بروليه الناعم، مع قهوة أو شاي مجانًا كما يستمتع بها الإيطاليون.

المواعيد: من الاثنين إلى الجمعة، من الساعة 12 ظهرًا حتى 3:30 عصرًا
الأسعار:
110 دراهم لوجبة من طبقين مع قهوة أو شاي (مقبّل وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى)
135 درهمًا لوجبة من ثلاثة أطباق مع قهوة أو شاي
أسعار خاصة على النبيذ والبيرة تبدأ من 40 درهمًا

اضغط هنا لحجز طاولتك!

أبيريتيفو في بوردووك

بنكهة إيطالية تعزّز استمتاعك بغروب الشمس، يدعوكم بوردووك لتجربة تقليد “الأبيريتيفو” الإيطالية العريقة. استمتعوا برشفة ومذاق ولحظات مشاركة مع مشروبات غير محدودة ومجموعة من الأطباق الكلاسيكية، من اللحوم الباردة الفاخرة والأجبان الكريمية إلى الخضار المتبلة والكرواسيني المقرمش.

المواعيد: من الاثنين إلى الجمعة، من الساعة 4 عصرًا حتى 7 مساءً
الأسعار:
175 درهمًا لمشروبات غير محدودة لمدة ساعتين مع تشكيلة مقبّلات إيطالية
المشروبات حسب القائمة:
35 درهمًا للنبيذ المنزلي والبيرة
40 درهمًا للكوكتيلات المختارة من قائمة الأبيريتيفو

ورشة صنع البيتزا للأطفال

نشاط ما بعد المدرسة مليء بالمرح، يتيح للصغار الطهاة تجربة مهاراتهم في إعداد البيتزا بأنفسهم.

يدعوكم بوردووك لتجربة فريدة حيث يحصل كل طفل على قاعدة بيتزا محضّرة منزليًا مع صلصة الطماطم وتشكيلة من المكونات الشهية ليختار منها ما يحب، بالإضافة إلى قبعة الطاهي الخاصة ليكتمل الدور. وبعد الانتهاء من تحضير البيتزا، يقوم طهاة بوردووك بخبزها في الفرن التقليدي المصنوع من الحطب، للحصول على عجينة مقرمشة مثالية.

تشمل قائمة الإضافات الطازجة المتاحة للأطفال: سجق الدجاج، لحم العجل المدخن، الجبن المبشور، الفطر، التونة، الفليفلة، الطماطم الكرزية، الذرة الحلوة، الموزاريلا، وحتى شرائح الأناناس. ولإكمال التجربة، يحصل كل طفل على آيس كريم (فانيلا أو شوكولاتة أو فراولة) مع مشروب غازي أو عصير، بالإضافة إلى البيتزا الخاصة به، وكل ذلك مقابل 75 درهمًا فقط.